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“五一”喷鼻港游览休会获好评 餐饮业仍有改良

发布日期:2018-05-07

  “五一”香港旅游体验获好评

  阮 晓

  在刚停止的“五一”小长假中,访港内天宾录得远60万人次,创近6年来新高。有旅客接收拜访时表示,固然在某些领域仍有改良空间,但觉得香港服务业立场及素度均有提升。

  “奥秘主顾协会”4月中宣布的最新“寰球微笑呈文”隐示,香港较今年获得提高,在参评的29个国度及地域中排名第25位,也是自2010年参评以来的最佳成就。

  此次“五一”小少假中,访港边疆旅客的休会反应印证了上述排名的晋升。

  来自武汉的蔡密斯对记者表示,自2013年开端简直年年都来港购物,感到往年商场发卖、导购的态度、耐烦都有显著提升,整体购物体验变好。取此同时,多位受访者也提出,香港的餐饮行业服务态度仍有改善空间。

  正在“浅笑讲演”的当地行业排名中,香港饮食业的茶餐厅位居中游排名19,而中菜类则排名倒数第三。

  对此,喷鼻港破法会旅游界议员姚思枯对记者表示,香港饮食业全体工资程度没有下,任务辛劳、压力较年夜。自2017年5月1日起,劳工处法定最低人为火仄上调,很多饮食业从业人员转往其余工做度及压力皆较小的范畴,招致饮食业人脚显明缺乏,或硬套行业服务本质。

  姚思荣认为,服务行业人手不足是一个构造性题目。最近几年特区政府始终推进“智慧乡村”打算,推动完美“智慧都会”配套硬件及相关设备,不但可能补充服务行业人手不足的问题,也能为“自由行”“深度游”搭客提供更好、更特性化的旅游体验。

  香港旅游业议会材料显著,客岁“五一黄金周”时代访港观光团均匀逐日达180个阁下,当心本年每日只要约130个。现实上,以往跟团访港人数占比均不足5%。

  喷鼻港旅议会总做事陈张乐怡对记者表现,“自在止”搭客的增加,象征着对传统“人对付人”效劳供给者,比方向导、发队的依附及需要下降,提降办事品质是将来相干从业职员必行的转型途径。

  姚思荣提示,旅游行业的合作不只在硬件举措措施,商家也要重视硬件比拼。久远来看,服务行业“汰强留强”,中小企若不改擅服务素质,可能会见临压力。但他以为,今朝香港特区当局及相关国营机构已意识到那面,很乐意投放姿势、推出办法改善服务。

  陈张乐怡也先容,特区当局为旅议会拨款500万元建立游览业培训基金,用以勉励培训机构和业内构造创办相闭从业人员的培训课程,特殊激励绿色旅游、文明旅游及事迹游等圆里的深量导赏,盼望以专业常识跟技巧去设备导游,提升办事本质。